Tek Köken, Saf Deneyim
Her yudumda bir ülke. Single Origin kahveler, özgün tatlar ve hikâyeler sunar.
Single Origin Nedir?
Single Origin kahve, sadece tek bir bölge, çiftlik ya da kooperatiften elde edilen kahve çekirdeklerinden oluşur. Bu kahveler, o bölgenin iklimi, toprak yapısı ve işleme yöntemleriyle özgünleşmiş özel tat profilleri sunar.
- 📍 İzlenebilir Kaynak – Nereden geldiğini bilirsiniz
- 🌱 Doğal Profil – Terroir etkisi belirgindir
- ☕ Demlemeye Uygun – Tat farklılıklarını deneyimlemek isteyenler için idealdir
Her Bölgenin Tadında Bir Hikâye Var
Latin Amerika’dan Afrika’ya, Asya’dan Güney Amerika’ya uzanan coğrafyaların sunduğu farklı profilleri keşfedin.
Ethiopia
Çiçeksi, narenciye, yıkanmış
Colombia
Dengeli, tatlı, meyvemsi
Kenya
Asidik, canlı, domates notaları
Guatemala
Fındıksı, yoğun gövde
Demleme Önerileri
Single Origin kahveler, farklı demleme ekipmanları ile farklı notalarını ortaya çıkarır.
- V60 – Asiditeyi ön plana çıkarır
- Chemex – Temiz ve parlak bir tat
- French Press – Yoğun gövde için tercih edilebilir
Ethiopia Yirgacheffe
Çiçeksi ve narenciye aromalı, hafif gövdeli bir tat profili.
Colombia Supremo
Tatlı, dengeli ve karamel notalarıyla zengin bir içim.
Kenya AA
Canlı asiditeye sahip, meyvemsi ve yoğun gövdeli kahve.
Guatemala Antigua
Baharatlı, kakao notaları içeren kadifemsi bir profil.
Destek Hattı