Yavaş Demlenir,
Taptaze Serinlik Sunar
Soğuk demleme kahve, düşük asiditesi ve pürüzsüz içimiyle yaz kış ferahlatıcı bir deneyim sunar.
Soğuk Demleme Nedir?
Soğuk demleme, kahve telvesinin uzun süre (genellikle 12–24 saat) soğuk suda bekletilerek demlendiği bir yöntemdir. Düşük sıcaklıkta demlendiği için daha az acı, daha yumuşak ve tatlımsı bir kahve elde edilir.
- 12–24 saat arası soğuk suda demlenir
- Düşük asidite, tatlımsı profil
- Konsantre formda hazırlanıp sulandırılabilir
Soğuk Demleme Yöntemleri
Evde soğuk demleme yapmak için farklı yöntemler tercih edebilirsiniz. Her biri farklı gövde ve tat dengesi sunar.
Cold Brew Sürahi
Pratik ve tekrar kullanılabilir filtre sistemi
French Press ile Cold Brew
Zaten elinizde varsa ideal bir alternatif
Slow Drip Kule
Yavaş akan su ile farklı aromalar ortaya çıkar
Soğuk Demleme İçin Önerilen Ürünler
Cold Brew Blend
Yumuşak içim, kakao ve fındık notaları
Ethiopia Light
Hafif gövde, meyvemsi aromalar
Hazır Cold Brew Şişe
Zahmetsiz serinlik, direkt içime hazır
Sık Sorulan Sorular
Soğuk Demleme ile Tanışın,
Serinliği Keşfedin
Cold Brew Hazırlama İpuçları
- Öğütme Kalınlığı: French Press kalınlığında olmalı
- Demleme Süresi: En az 12 saat
- Su–Kahve Oranı: 1:5 oranında konsantre için
- Saklama: Soğukta 5 – 7 gün tazeliğini korur
Destek Hattı